Екатерина Титова

Гай-Кодзор: винодельная в стиле хай-тек и премиальное вино

Винный туризм в Краснодарском крае сейчас -тема №1. И если раньше многие ехали сюда только ради моря, то сегодня повышенный спрос именно на винные туры — это поездки по винодельческим регионам, во время которых туристы посещают винодельни и виноградники, осматривают производство, ходят на дегустации.

В прошлой статье я рассказывала вам про винодельческое хозяйство Долина Лефкадия — Долина Лефкадия Краснодарский край: вино, лаванда и пицца. Место конечно уникальное, по сути — маленький кусочек Италии в центре Краснодарского края.

А вот когда мы приехали на винодельческое хозяйство в Гай-Кодзоре, то было ощущение, что мы оказались где-то в центре солнечной Калифорнии. Вся атмосфера здесь — совершенно другая, нежели в Лефкадии. Другие архитектурные формы, другие пейзажи.

В общем, если кому-то при слове «винодельня» до сих пор представляются неброские хозяйственные постройки с маленькими окнами, то вам срочно стоит побывать в Гай-Кодзоре.

Мы побывали. Что увидели — расскажу ниже.

Поездка на винодельню Гай-Кодзор под Анапой: наши впечатления

Для начала немного истории. Еще в античные времена (примерно с 4 в до н.э. по 3 в. н. э.) на месте современной Анапы был расположен крупный морской порт Боспорского царства – Горгиппия, который уже тогда славился как центр виноделия и отдыха не только по побережью Черного моря, но даже во Фракии и самой Элладе.

Немало цивилизаций сменилось с тех пор в этой части побережья, и всё же виноделие всегда так или иначе приносило прибыль местным жителям. В последние пару десятилетий виноделие и винный туризм в Краснодарском крае переживают настоящий бум.

Совершить поездку на уникальные винодельни региона можно из любого курортного города:

Однако именно Анапа наиболее предпочтительна, ведь ближайшие винодельни находятся всего в 10—15 минутах езды от неё.

Как добраться

Так, винодельческий комплекс в Гай-Кодзоре расположен в 9 км от Анапы.

Добраться можно на такси (если планируете дегустировать) или на машине. Машину можно взять в аренду, например вот здесь: Myrentacar

Тогда у вас будет возможность осмотреть другие достопримечательности поблизости.

Например, мы на этой винодельне оказались, честно говоря, проездом. Ехали с кипарисового озера (Кипарисовое озеро в Сукко: как добраться, чем интересно, фото) через посёлок Гай-Кодзор.

На холме показалось удивительное здание в стиле «хай-тек». Так неожиданно было его увидеть здесь, в кубанской глубинке, в центре армянского села

Да-да, Гай-Кодзор так дословно и переводится как армянское ущелье. В 1915—1916 годах сюда переселилось несколько десятков семей армянских беженцев. А сейчас, проезжая через посёлок, нельзя не заметить вот этот храм — Церковь Святого Сергия (Саркиса):

В советское время здесь был богатый колхоз, много хозяйственных построек, были проведены работы по остановке эрозии почв на склонах холмов, окружающих село, отремонтированы дороги, построена современная школа, клуб, столовая. планировалось проведение газа… После развала СССР местная экономика пришла в упадок.

Вино же в Гай Кодзоре стало производится относительно недавно, в 2000 году.

Там, где сейчас стоит это примечательное здание из стекла и бетона, тогда был лишь большой холм, а само место называлось Высокая горка. На главный вопрос, где нужно сажать виноград, в 2003 году помог ответить Бруно Веллер – очень уважаемый и известный во Франции почвовед. Он взял на пробу почвы с тридцати участков, исследовал их в России, потом взял с собой во Францию. Так и удалось выяснить, какие именно участки будут лучшими для посадки лозы. С 2004 по 2006 гг. шёл процесс подготовки почвы, и в 2006 году были посажены первые виноградные лозы — 286 000 саженцев, привезённых из Франции. Кстати, прижилось 97% из них, что является хорошим показателем.

Впрочем, про основные вехи становления местного винодельческого хозяйства вам расскажут на экскурсии по нему.

Если, конечно, вы сможете на неё записаться. Например, прямо сейчас на официальном сайте винодельния в Гай-Кодзоре висит объявление, что все места на экскурсии на конец июня и июль уже проданы. Экскурсии проводится 4 дня в неделю — вторник, среда, пятница и воскресенье, всего 2 раза в день, и максимальное количество человек в группе — всего 15 человек. В экскурсию входит и дегустация пяти вин. Стоимость (на этот сезон) — 900 руб. /с чел.

Но т.к. я не планировала дегустировать вина (увы, была за рулём), то и смысла записываться на экскурсию особо не было. К тому же, со мной была 15-летняя дочь, а на экскурсию по винодельне допускаются лица не моложе 16 лет. Да, ваших детей дальше вот этого помещения, увы не пропустят :

В общем, заранее подумайте, куда вы их пристроите на это время. Лучше просто оставить их в отеле, потому что никаких развлечений для них на винодельне Гай-Кодзора не предусмотрено (в отличие от Лефкадии, где для детей есть детская площадка и пиццерия). Так что для многих туристов уже по этой причине посещение винодельни — миссия невыполнимая…

Но и проехать мимо высящегося на холме здания винодельни не так то просто. Оно напоминает маяк и с дороги очень заметно. Всем своим видом оно призывает остановиться и зайти туда. Так что мы сворачиваем к воротам винодельни, даже не рассчитывая на экскурсию или дегустацию — хотя бы просто пофотографировать это место…

Ворота по умолчанию закрыты. Нужно позвонить в домофон, озвучить цель визита (например, сделать покупки в фирменном магазине), и тогда вас пропустят на территорию.

При этом придётся соблюдать правила нахождения на территории винодельни. Они прописаны на сайте и выглядят так:

  1. Мы — не локация для фото- и видеосъёмки. Мы не проводим фотосессии и свадебные мероприятия.

  2. Просим Вас не сходить с прогулочных дорожек и не заходить в зоны растений, цветов и газонов.

  3. Если не срывать цветы, они принесут радость и другим гостям тоже.

  4. Не оставляйте детей без присмотра и без сопровождения, и не позволяйте им прыгать по камням.

  5. Территория винодельни – зона, свободная от курения!

  6. Соблюдайте, пожалуйста, тишину. Наслаждайтесь спокойствием и красотой!

Вот такая политика у этого заведения.

Мы же паркуем машину рядом со зданием и идём немного прогуляться (соблюдая вышеуказааные правила).

Место и вправду необычное для наших представлений о винодельне. Скорее напоминает какое-то арт-пространство под открытым небом.

Всё очень стильно, современно и вообще как будто не в России.

Здание винодельни — вообще отдельная песня. Находясь внутри этих стеклянных залов, ты пребываешь в прохладе кондиционера, но в полной мере наслаждаешься видами с холма:

Здание спроектировано согласно принципам экологичной архитектуры, а ветрогенераторы, солнечные батареи и другие технологии позволяют экономить электроэнергию.

Отсюда, с холма, туристам, попавшим на экскурсию, покажут, где находятся основные терруары винодельческого хозяйства:

На сегодняшний день это 87 га виноградников. Все виноградники Гай-Кодзор расположены на близлежащих склонах гор, имеют достаточно бедную и каменистую почву, которая идеально подходит именно для выращивания высококачественных сортов винограда. Ещё во времена Римской империи считалось, что «лоза должна страдать» — т.е. для производства вина не нужны слишком плодородные почвы.

Всего в хозяйстве Гай-Кодзор возделывается 14 сортов винограда. Это Мерло, Сира, Гринаш, Сэнсо, Пино Нуар, Каладок и многие другие. Более 2/3 занимают красные сорта. Белые составляют менее 30 % посадок.

Вообще, конечно, желательно попасть на экскурсию по винодельне — тогда эти сведения вам расскажет профессиональный гид, пока вы будете чинно дегустировать лучшие образцы местного вина…

Но даже если не получитс яс экскурсией, можно просто погулять по территории (соблюдая тишину!) и почитать информационные таблички:

При винодельне есть фирменный магазин (работает с 11:00 до 19:00, без выходных дней). Туда тоже стоит заглянуть. На ваш вопрос, что купить, обычно посоветуют: вионье, розе, сухой мускат.

В целом, посещение этой винодельни доставит удовольствие эстетам и ценителям высокго стиля во всём — от формы до содержания:

Ну, а мы, возможно, вернёмся сюда осенью, когда на экскурсии будет проще записаться.

Кому посчастливилось попасть на экскурсию с дегустацией по винодельне — делитесь в комментариях, как оно вам. Ну, и делитесь статьей с теми, кому эта информация может пригодиться.

Всем интересного отдыха и до встречи на блоге!

 

 

 

 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ...

1 комментарий

    Лена Леер:

    Такая крутая винодельня!

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *