Усадьба Семигорье: гаражное вино, рыбалка и отдых на природе

Сейчас у туристов, планирующих отдых в Краснодарском крае, есть огромный выбор вариантов размещения.

Хочешь — можешь поехать в обычный пляжный отель (есть даже такие, которые работают на всё включено). Хочешь — можешь пожить в модном глэмпинге, как сейчас называют гламурные палатки со всеми удобствами.

А ещё есть места, где можно не просто переночевать с удобством, но и интересно провести время: например, приобщиться к традициям виноделия или порыбачить в озере.

Вот в таком месте мы и побывали не так давно. Это Усадьба Семигорье, нахдится она между Анапой и Новороссийском, в поселке Семигорский.

Про него я уже писала, когда рассказывала вам про лавандовую ферму: Где цветёт лаванда: Дом ароматных трав.

И вот сегодня дополню ваши знания о Семигорском рассказом про интересную усадьбу.

Усадьба Семигорье: отдых, цены, впечатления, фото

Когда мы только планировали свой маршрут по окрестностям Анапы, я обратила внимание на это место. Виноградники, озеро, симпатичные домики под тростниковой крышей — всё это было таким «мимимишным», что прямо не верилось: неужели такие места есть у нас в Краснодарском крае?

Так что, наглядевшись в соцсетях на фото усадьбы, я уверенно включила это место в список мест, которые мне хочется посетить.

И не пожалела.

Где находится усадьба и чем интересна

Усадьба расположилась на живописном холме, среди виноградников, в поселке Семигорский.

Ехать на машине нужно по трассе Е 97. Семигорский находится ровно посередине между Анапой и Новороссийском.

В самом Семигорском заблудиться сложно: дорога идёт прямо через посёлок, и на трассе стоят все указатели на интересующие вас объекты:

Усадьба Семигорье — это идеальное воплощение условий для размеренного отдыха. По сути, Усадьба — это целый туристический комплекс, в котором можно провести даже и не один день.

На территории усадьбы имеются:

• частная винодельня, где производитеся гаражное вино
• уютный ресторан (два разных зала)
• озеро с пикниковыми зонами и  местами для рыбалки
• спа-комплекс
• маршруты для пешеходных прогулок или поездок на велосипеде
• номера для ночлега

Каждый пункт стоит рассмотреть подробнее.

Винодельня

Начать хочется именно с винодельни.

Вообще, эту поезду я задумывала именно как тур по частным винодельням. И, помимо Семигорья, в мою копилку впечатлений в этот раз попали:

• Долина Лефкадия Краснодарский край: вино, лаванда и пицца
• Гай-Кодзор: винодельная в стиле хай-тек и премиальное вино

К сожалению, именно на семигорскую винодельню в этот раз я не попала — поздно приехали (это нас лавандовые поля не отпускали…). Но вам рекомендую обязательно взять экскурсию на местную винодельню. Экскурсия проводится 3 раза в день, а стоит она всего 1000 руб., за это вас проведут по двум подвалам и дадут попробовать 8 сортов вина. Если захотите сыра в виде закуски к вину, то это тоже можно устроить за отдельную плату.

В первом подвале производятся белые вина: Совиньон Блан, Буковинка, Мускат Голодриги. Во втором —  красные вина в дубовых бочках: Каберне, Мерло, Советский Гибрид-Рубин.

Все вина, производимые здесь, относятся к так называемым гаражным винам. Нет, не пугайтесь: это не какая-то мутная бормотуха, сделанная на коленке в гараже.

Гаражное вино  (vin de garage) — это вино, выпущенное малым тиражом и не предназначенное для продажи в магазинах. Как правило, его делают из винограда высшего качества, собранного на небольших малоурожайных виноградниках. Чтобы делать такое вино, нужно подходящее место — условный «гараж». Тех, кто занимается таким производством, называют гаражистом. И этот человек необязательно является профессиональным виноделом.

Сам термин появился в конце 80-х годов ХХ века во Франции. Пионер гаражного вина, Жан-Люк Тюневэн, в прошлом банковский служащий, бросил наскучившую работу и вместе с женой купил небольшой виноградник неподалеку от Бордо. Из урожая они сделали вино, бутылка которого вначале стоила порядка 11 евро. Сейчас Тюневен уже миллионер и владелец десятка виноделен.

Часто гаражные вина производят без лицензии и не всегда в соответствии с классическими канонами виноделия. Но это не значит, что вам подсунут непонятно что. Просто, в отличие от винного завода, ограниченного государственными стандартами, гаражное производство располагает к экспериментам. Гаражисты могут  немного отойти от традиционных методов изготовления, получая при этом оригинальный вкус.

Также гаражные вина зачастую получаются особенно вкусными еще и потому, что качество работы на маленькой винодельне легче контролировать.

К тому же, такое вино создаётся, как правило, не с целью получения огромной прибыли. Однако нередко оно всё же становится дорогим именно потому, что очень хорошее и очень редкое. Авторская работа, как говорится.

В усадьбе Семигорье цены на вино пока очень и очень приемлемые:

А ящики с бутылками, расставленные повсюду, так и намекают : налетай, покупай!

Кстати, здесь имеется услуга по логистике вина в разные регионы нашей страны. Так что даже если вы прикупите себе пару ящиков вина, то работники усадьбы позаботятся о том, чтобы вино было доставлено к вашим дверям.

Также в усадьбе проводятся уроки гаражного виноделия (только в сезон) с частичным или полным погружением. Цена вопроса — от 2000 рублей.

В общем, всем поклонникам агротуризма рекомендую взять усадьбу Семигорье на заметку.

Но даже если вы язвенник/трезвенник — вам всё равно может понравиться. Читайте статью дальше.

Отдых на озере

Зеркальная гладь водоёма, тень от старых ив, тонкий аромат травы и цветов — всё это так и манит уставшего от городской суеты путешественника.

А потрясающая огромная лужайка — по ней просто необходимо пройтись босиком!

Именно здесь можно устроиться на пикник.

В услугу по организации пикника входят следующие пункты:

• Беседка оборудованная
• Рыбалка (удочки не дадут, берите свои)
• Мангал для приготовления блюд из своих продуктов
• Дрова предоставляются в чурках, которые нужно колоть (топор тоже придётся брать свой)
• Пользование детским городком
• Туалет

Для этого имеются 2 больших и 2 маленьких беседки. Большие беседки подойдут для проведения выездных мероприятий, а маленькие понравятся как раз рыболовам. Или художникам — уж больно живописные виды открываются на озеро:

Табличек о том, что купаться в озере нельзя, мы не заметили, так что летом, в жару, здесь доступны и водные процедуры.

Ресторан

Ресторан в усадьбе один, но у него два зала.

Первый более современный и выглядит вот так снаружи:

и вот так — внутри:

Второй — в стиле кантри, но тоже симпатичный, снаружи выглядит вот так:

Внутри — вот так:

Из окон обоих залов открываются красивые виды на озеро или на виноградники:

В меню можно найти и рыбу, и мясо, и вполне себе европейские салаты. Ну, а таким овощеедам, как мы, посоветовали взять икру кабачковую или баклажанную собственного приготовления. Взяли, понравилось. И обслуживают хорошо, быстро.

В общем, приятно провести вечер в уютной обстановке — с этим в усадьбе нет проблем.

Гостиница

А если планируете остаться с ночёвкой, то такая возможность тоже есть. Но нужно позаботиться об этом заранее.

В гостинице всего 12 номеров. Максимальное количество гостей — 32 человека.

Номера есть разные: стандартные, мансардные, в бунгало, в СПА-комплексе (с антерсолью) и даже одна гламургая палатка (24кв. метра, с душем и кондиционером). Цены — от 3000 руб. до 6000 руб. за номер. Завтрак включён в стоимость проживания. Все места для заселения имеют опцию «обслуживание в номерах».

Увы, но в момент нашего приезда свободных номеров не было. Так что оценить их комфорт нам не удалось.

Маршруты для прогулок

На ресепшн усадьбы мы увидели вот такую карту-схему:

На ней размечены маршруты для пеших или велосипедных прогулок. И это очень классно, что есть такие маршруты — надо же как-то поддерживать форму между дегустациями на винодельне и завтраками/обедами/ужинами в ресторане.

Так что активным и спортивным в усадьбе Семигорье тоже должно понравиться.

Если честно, я даже не представляю  — кому здесь может не понравиться. Такое умиротворение и красота вокруг:

Но если захочется выбраться ненадолго из Усадьбы, то могу посоветовать отправиться на следующие близлежащие локации:

• Где цветёт лаванда: Дом ароматных трав
• имение Сикоры
• виннотерию Nesterov Winery
• винодельню Тристория
• вейк-парк Wake Bro

Да, и всё это — не выезжая из посёлка Семигорский. Какое-то удивительное и уникальное по своей инфраструктуре место, честное слово!

Так что рекомендую Усадьбу Семигорье для отдыха, романтического уик-энда или торжества. Для себя я уже решила — вернусь, но уже обязательно с ночёвкой… Потому что сама ещё не всё успела посмотреть в Семигорском. К тому же, осенью в усадьбе проходит праздник молодого вина, где и вино рекой и программа для гостей специальная.

Приятных путешествий вам и до встречи на блоге!